水果捞是一种用各色各样的水果以及酸奶、冰沙、冰激凌和干果仁组合而成的甜品。水果捞一般在夏季非常受欢迎，一般其主要使用的水果有西瓜、芒果、桃子、草莓、奇异果、哈密瓜、圣女果、火龙果等，制作方法简单，现切现做，新鲜解暑。

　　每到夏季，很多人都喜欢吃水果捞，其做法简单，口感清凉甜美，非常的清凉解暑。水果捞其实就是一种甜品，它的主要食材就是各种水果，将各种水果切成块，然后加入酸奶、冰沙、冰激凌和干果仁，即可完成一份水果捞。

　　水果捞的名字很多人都不知道捞的含义，其实水果捞中聚集了多种水果、酸奶、冰沙、冰激凌、干果仁等，用勺子捞起来吃的时候，非常的过瘾，一口可以吃到多种食材，并且每一口的食材可能都不一样，这就是捞的乐趣。

　　水果捞的做法

　　首先准备一些自己喜欢的水果，例如西瓜、香蕉、苹果、小番茄、芒果、火龙果、哈米瓜等，将其果肉切成丁备用。准备一个锅，锅中加入清水和冰糖，煮至冰糖融化，然后加入100毫升的淡奶油和200毫升的纯牛奶，关火后放入冰箱冷藏半小时，然后加入过切好的水果，加入酸奶，即可食用。