螃蟹不能和什么食物一起吃

　　1、螃蟹和柿子

　　《饮膳正要》:“柿子梨不要和螃蟹一起吃。”从食物药性来看，柿子和螃蟹都是凉的。两者同食，感冒伤脾胃，尤其体质虚者宜忌；柿子含有鞣酸，而蟹肉含有丰富的蛋白质。相遇时固化成单宁酸蛋白，难以消化。食物留在肠内发酵会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

　　2、螃蟹和梨

　　梨甜，微酸，凉。陶弘径名医别录》云：“梨性寒利，多食害人，故风俗称为速果。”民间有句话叫吃梨喝开水会拉肚子。因为梨冷，螃蟹也冷。他们一起吃饭，伤胃。

　　3、螃蟹和花生

　　花生仁味甘，脂肪含量高达45%。油性的东西遇到凉的东西容易引起腹泻，所以螃蟹和花生不要同时吃，尤其是肠胃比较虚弱的人。

　　4、螃蟹和泥鳅

　　《本草纲目》云：“泥鳅无毒，能温益气，解渴喝水，不起阳。”可见其性温，蟹性寒，作用相反。它们的反应对身体也是不利的，不要一起吃。

　　5、螃蟹和哈密瓜

　　瓜是瓜，甜、凉、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害，容易引起腹泻。

　　6、蟹冰饮料

　　夏天的冷饮，比如冰水、冰淇淋，都是凉的东西，降低肠胃的温度。和螃蟹一起吃会拉肚子。因此，吃螃蟹后不宜喝冰水。

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