榨苹果汁的时候可以加水也可以不加水，主要还是看自己的口味，喜欢喝浓一点果汁的可以不用加水，喜欢喝清淡果汁的可以适当的加点水。不过一般来说苹果汁里面的水分并不像西瓜、橙子那么丰富，所以在榨的时候可以适当的加点水，这样口感更好。

　　若是用搅拌机来榨苹果汁的话，是一定要加水的，这个时候不加水，搅拌机很难正常工作，干烧会导致搅拌机损坏，而用榨汁机榨苹果就不用有这种顾虑了，将苹果清干净，切块直接放进去就可以了。

　　另外，榨苹果汁是否加水还和饮用对象有关，身体健康的成年人喝鲜榨苹果汁是不需要加水的，但是给宝宝或者老人饮用的时候就要适当加些水了，因为他们的肠胃功能比较弱，苹果汁的纯度过高会给身体带来负担。

　　榨苹果汁是否要削皮

　　榨苹果汁可以削皮也可以不削皮，不削皮的话要将苹果完全清洗干净，因为苹果在生长期间可能会使用农药，有的果农为了让苹果汁保存更长时间，也会使用一些蜡质物质，这些东西对人体是有害的，将果皮削掉再榨汁会更健康。不过苹果皮里面有大量的营养成分，例如维生素、天然果胶、氨基酸等，食用后对身体有好处。