这需要分情况，如果是没有拆开包装的熟醉蟹放在冷冻室，可以放半年之久，如果是放在冷藏室，则可以存放一个月左右，而拆开包装的则放的时间只有3~5天，如果没有冰箱，醉蟹可以放在阴凉通风的地方，能保鲜6~8个小时。

　　花雕熟醉蟹的放置时间需要根据情况来定，如果是没有拆开包装的熟醉蟹放在冷冻室，可以存放半年之久。如果是放在冷藏室，则只可以存放一个月左右。如果是拆开包装的散装的熟醉蟹，就只能在冰箱里面存放3~5天左右。

　　醉蟹可以分为两种，生醉和熟醉。这两种醉蟹的处理方式不同，生醉是用大小均匀的螃蟹经过简单的处理之后，用高度的黄酒去污和杀菌，再放入醉料制作而成。熟醉则是用大小均匀的螃蟹经过熟处理之后，加入醉料加工而成。

　　熟醉蟹可以放在阴凉通风的地方保鲜6~8个小时。保存的时候需要将熟蟹用保鲜膜盖好，之后再放在阴凉通风的地方。如果天气比较热的话，最好是放进冰箱的冷藏室。如果是放在常温下，中午的螃蟹可以保存到晚上，但是不能过夜。如果要隔夜保存，则需要将它放在冷冻室。