鸡汤的功效( 1、能加热中益气。 中医食疗入鸡汤性味甘、温、脾、胃经，对于脾胃虚弱导致食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、虚劳罴瘦的人，适当饮用鸡汤，可以通过滋养脾经和胃经获得很好的温中益气，达到提高体质的功效。 2、补精填髓。 对于肾虚导致腰膝酸软、腰腿痛、精血亏损导致的视觉障碍、四肢无力、胡须白发较多的人，适当食用鸡汤可以起到补精补髓的作用。 　　

　　By糖食味记 　　

　　母鸡半羽猪大骨2个玉米半根枣6个枸杞12粒八角2个香叶4片葱4段生姜8片料酒适量盐适量 　　

　　 010-350000 　　

　　1、准备一半鸡、两块骨头，放入锅中清水，放入三片生姜、两片葱，放入料酒加水去腥。 　　

　　2、将烧开的鸡和大骨头放入砂锅中，放入姜4片、葱2段、八角2个、香叶4片、红枣6个、枸杞12个，盖上盖子炖1个半小时。 　　

　　3、1个半小时后往锅里适量放盐，放入事先准备好的玉米块。 　　

　　4、再煮30分钟就可以出锅了。 　　

　　5、再撒点葱就行了(不喜欢的东西可以不放) )。 　　

　　number1)鸡和大骨头一定要烧开水去除自身的腥味。 number2)鸡可以根据年份和自己喜欢的嫩度调节炖的时间。 糖用了两年的母鸡。 请作为参考。 ）