民以食为天，冰箱作为储存使用的要地，肩负着果蔬保鲜、食物储存的重任。

冰箱需要每天24小时，全年无休，一用就是十来年，所以挑选一台好的冰箱非常重要，既要保持运行稳定无故障，又要保证兼具性价比。

而市面上的冰箱长得都差不多，各种品牌、各种参数也不知道孰优孰劣。

别着急！这篇冰箱选购指南，将从各功能、运行方式等方面入手，帮你选到最适合的冰箱！

▌直冷or风冷

买冰箱最看重的就是制冷方式，一种叫直冷冰箱，直冷的原理就是利用冷却管直接进行冷却。

直冷好处是结构简单，制冷快，保湿好，但缺点是容易结霜， 3~5 需要每月清洗一次，温度不平衡，靠近蒸发器的温度低，远离蒸发器的温度高。

另一种是风冷，通过吹冷风的方式进行冷却，相比直冷，风冷温度更均衡，温控更加准确，制冷效率高，风冷最大的缺点是湿度较小，食物比较干燥，其次单循环的容易造成食物串味，例如生肉味的水果，鱼腥味的面包。

▌单循环or多循环

风冷冰箱是使用风机强制带动内部空气循环，不可避免会带动气味在冰箱内流动，也就造成食物间相互串味。

为了避免不同箱体串味，厂商推出了多循环和独立双循环，这样能保证气味只在一个冷藏室内流动，不会影响别的储存室。

一些高端冰箱的会配备净味、除菌等技术，来避免串味和病菌产生。

▌定频or变频

同大部分家用电器一样，冰箱也有定频和变频之分，主要指冰箱压缩机的转速是否可变。

定频：定频机是间歇性工作，达到预定温度时，压缩机停止工作，温度上升压缩机继续启动工作，温度波动较大。

变频：变频冰箱通过控制压缩机转速快慢来调节温度，不会频繁开关压缩机，没有瞬间启动的损耗，温控更精准、更省电。

平滑变频节能避免能源浪费，比定频冰箱更节能，还能将噪音值降低，还能延长压缩机和整机系统的使用寿命。

所以在条件允许的情况下，更推荐变频冰箱。

冰箱买多大，取决于你家中有多少人使用，家庭用户建议至少 300L 起步，这样除了新鲜蔬菜、肉类，平时还可以冰西瓜、饮料，放一些吃不完的食物。

所需容量=使用人数×100L

超过 3 人以上使用，建议每人按 100L 估计所需容量。

冰箱是所有家电中，唯一全天 24 小时工作，全年不断电的大家电，使用十年左右没问题，所以耗电量这个指标很关键，强烈建议选购一级或二级能效等级。

2000 元以内，建议选购双开门的直冷冰箱，尽可能选择国产品牌，拥有较高性价比；

多口之家 2500~5000 元，可选用三开门或多开门的风冷冰箱，适合全家使用；

对食物储存有更高要求的，可以在 4000 元价位以上，选择风冷或混合的双独立变频冰箱。

冰箱异味是每户家庭都会遇到的问题，无论你是使用密封盒分盒存放，还是采取一些祛味措施，时间一长统统不管用。

同时高湿、密封的空间，加上食物中丰富的营养成分，非常容易滋生多种致病菌。

想要避免细菌滋生，需要做好定期的清洁除菌工作。

清洁时先取出冰箱内所有物品，使用环保无害的清洁剂彻底清洁冰箱内部，生肉的汁液、存放生肉海鲜的储存盒、门封胶条上的霉菌，都是需要重点关注的对象。

清洁方法不是很难，重点在于细菌肉眼不可见，想要彻底除菌，工具和方法很重要。

清洁时，储物空间内的生肉血液，门封胶条上的霉菌，门把手都是需要重点关注对象，