泡芙放冰箱可以放3天，建议3天内食用完。泡芙是一种源自意大利的美食，用面皮包裹着奶油，口感非常香甜松软，甜而不腻，口感极佳。泡芙在常温下是非常容易坏的，一般建议当天食用完，如果当天吃不完，最好放入冰箱中冷藏。

　　泡芙是一种非常受年轻人喜欢的西式甜点，每次心情不好的时候吃一个甜甜的泡芙总能人心心情愉悦。如果一次性购买的泡芙较多，不能一天内吃完，最好将剩下的泡芙放进冰箱中保存，冰箱中的低温环境可以延长泡芙的保质期。

　　一般情况下，泡芙都是当天做当天吃，常温下是不能保存到第二天的，如果放进冰箱中保存，可以存放三天左右。泡芙放进冰箱冷藏保存一定要密封扎好，防止其与冰箱中的其它食物串味，并且经过冰箱保存的泡芙就不脆了，口感会变硬。

　　泡芙名字的由来

　　传统的泡芙外形长得像圆圆的甘蓝菜，所以它的法文名字也叫做CHOU。同时，还有一种长型的泡芙法文名称叫做ECLAIR，意思就是闪电，其名称的由来是因为法国人非常喜欢是长型的泡芙，并且可以在很短的时间内吃完，就像是闪电一般。