红酒能放10年。这是由我国的《食品法》设定进口葡萄酒的最大保质期为10年而来的，后来根据《食品标识管理规定》，乙醇含量在10%以上(包含10%)的饮料酒可免除标注保质期。但红酒不是放得越久口感便越好，大部分红酒不能存放过久。

　　红酒的生命周期一般可以分为生长期、成熟期以及衰老期，而经过陈年之后进入成熟期的红酒，其风味口感优质，这段时间也是葡萄酒的最佳饮用期。

　　尽管大部分进口红酒保质期为10年，但这个并不是衡量红酒变质的标准，如若红酒在保质期内，但是已经过了适饮期，是不建议饮用的，因为这种红酒口感比较差。

　　如若红酒开瓶了但没喝完，是可以放进冰箱储存的，这样可减少温度、湿度以及空气等因素对红酒的影响，同时也可以减缓葡萄酒的氧化过程。