猕猴桃放不软可能是因为成熟度不够，购买的猕猴桃可能成熟度不够，甜度不够，被拿出来提前售卖。也可能是经过化学处理过的猕猴桃，这种情况一般放久一点就会软，还有一种情况可能是催熟方法使用错误，一般是不建议将猕猴桃放到有风的地方。

　　猕猴桃一直放不软可能是成熟度不够，一些商家为了占据市场会将成熟度和甜度不够的猕猴桃拿出来售卖。这种猕猴桃一般只有五分熟，摸起来很硬而且吃起来口感酸涩，并且不能通过后期催熟。

　　猕猴桃放不软可能是经过化学处理。添加化学成分之后，抑制了猕猴桃释放的乙烯，阻止了猕猴桃变软。这种技术主要是为了延长猕猴桃的保质期，如果因为这种情况放不熟，可以多等待一段时间看看。

　　猕猴桃放不软还有可能是催熟的办法使用错了。猕猴桃放在了有风的地方，风会将猕猴桃表面的水分吹干，这样猕猴桃的外皮也会变得皱皱巴巴，里面的水分也会更快流失，这样猕猴桃也就很难放软了。