一般榴莲肉可以在冰箱里面放三天左右，最好不要超过五天，而且需要将榴莲肉放进保鲜膜密封之后再放进冰箱。如果是冷冻保存，需要将榴莲的外皮去掉，把果肉取出来，用保鲜膜一块一块的包起来再放入冷冻室。榴莲肉具有后熟性质，应该将它放在阴凉处保存。

　　一般榴莲肉可以在冰箱里面放三天左右，最长不能超过五天，而且冷藏榴莲肉的时候要用保鲜膜密封之后再放进冰箱，不然它的味道可能会和其他食物的味道相互影响。榴莲味道比较重，很容易让其他食物变味。用保鲜膜不仅可以防止它味道扩散还可以加强保鲜。

　　如果是冷冻保存榴莲肉需要把榴莲的外皮去掉，果肉取出来，用保鲜膜一块块的包好之后放进冰箱的冷冻室存放，这样可以保存的时间长一些，至少可以保存几个月不变质。一般吃的时候只需要取出一块，融化之后再食用，味道十分的清凉爽口。

　　榴莲肉具有后熟的性质，一般需要放在阴凉处保存。榴莲成熟之后它的果实会裂开，这个时候就可以将它的果肉取出来放进保鲜袋，之后再放在冰箱里面保存，而且冰镇之后榴莲会有雪糕的口感。如果榴莲肉变质，就不能再继续食用了。