海蜇皮凉拌时用焯水吗
海蜇皮凉拌的时候是需要焯水的。海蜇皮是用大型可使用水母海蜇制成，市面上最常见的产品是即食海蜇和干海蜇，由于在制作的时候会加入添加剂，再加上运输过程会粘上脏东西，所以在吃之前最好先焯水，水温保持在...
洋姜凉拌用焯水吗
洋姜凉拌是不用焯水的，但推荐进行焯水。由于焯水之后不仅可以将洋姜中的细菌以及杂质清除，从而延长其保存时间，并且还可以使得洋姜的口感更加清脆。同时，凉拌洋姜的口感是很清爽的，可起到很好的滋补效果，...
凉拌洋荷要不要焯水
在制作凉拌洋荷时，可以焯水也可以不焯水，主要是根据个人的喜好来决定，洋荷异味并不是很大，就算不焯水也不会对口感有什么影响。洋荷实际上就是阳荷，是草本植物姜科姜属，分布于四川广西湖北等地，一般是在...
凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃
凉拌黄瓜是夏季比较受欢迎的一种的凉菜，它吃起来酸辣可口，比较开胃，做法也比较简单，很多人都会自己在家做凉拌黄瓜。那么你知道凉拌黄瓜的功效与作用是什么？一起啦看看。 凉拌黄瓜怎么做又脆又...
