羊肉炖汤用哪个部位
羊肉可用来炖汤的部位较多,但更推荐用带有骨头的部分,例如羊排骨和羊大腿等。羊排骨是羊身上连着肋骨的肉质,外面有一层薄膜,这里的肉肥瘦相间,质地松软,用来炖汤更美味,而羊大腿也被称为腱子肉,肌肉包...
冬至进补吃什么比较好
俗话说的好“冬至补一补,一年精气足”,冬至进补,这个习惯在中国的很多地区都很流行,不同的地方会有一些不一样的进补方式,比如我们经常说的北方吃饺子,南方吃汤圆,从养生学角度上来说,冬至...
为什么羊肉和西红柿不能一起吃
因为从营养角度来说,羊肉又甜又辣。番茄富含维生素,最重要的是番茄红素,被称为植物黄金。但是羊肉和西红柿一起炖,会损失大量的番茄红素,同时羊肉对脾胃的温补作用也会大大降低。所以炖羊肉和...
三伏天吃什么好补身体 三伏天吃羊肉的功效
一般三伏天的时候天气都是比较热的,吃东西都没有什么胃口,所以身体上的营养可能会跟不上,那么在三伏天的时候有什么食物是可以给我们补身体用的?三伏天吃羊肉对身体有什么功效? 可以吃苦瓜三伏...
羊肉汤里放菠菜可以吗 羊肉汤里放菠菜有什么好处
羊肉汤里放菠菜可以吗 可以放,羊肉性温、味甘,含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分;而菠菜味甘、性凉,含有胡萝卜素、维生素、钾、钙、膳食纤维等营养成分...