有些紫薯煮熟后会变成蓝色是因为
有些紫薯煮熟后会变成蓝色是因为花青素变色,紫薯中含有大量花青素,花青素遇酸性水会呈红色,遇碱性水会呈蓝色。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,其肉质细腻,是外形美观,外皮为紫黑色,肉为紫色,并且营养丰...
红薯和紫薯是同一物种吗
近日有关紫薯能不能走绿色货物通道引发热议,被告知红薯能免高速费,紫薯不行,那么,紫薯和红薯是同一物种吗?紫薯和红薯有什么区别?下面小编就带来介绍。 红薯和紫薯是同一物种吗...
紫薯是转基因食品吗
很多人会觉得紫薯是转基因食品,但其实并不是,只是番薯中的一种,大多数农产品是可以享受绿通政策的,但是紫薯不能,这是为什么?下面小编就带来介绍。 紫薯是转基因食品吗 ...
紫薯放久了会有毒吗 紫薯一天吃多少合适
紫薯放久了会有毒吗 可能会含有毒素。 紫薯放久之后最常见的变质方式就是发霉以及发芽,其次还会流失掉大量的水分,从而就容易滋生出大量的细菌、微生物以及毒素物质,食用...