螺蛳粉为什么要换一次水
螺蛳粉换一遍水是为了保证它的口感和美味，螺蛳粉不过水会有米浆，影响口感。煮螺蛳粉的时候最好用冷水，第一次煮的时候可以加一点醋让其更有弹性，如果觉得煮两遍太麻烦了，可以用热水将螺蛳粉泡一遍，同样可...
螺蛳粉是广西哪个地级市的特产
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特产，柳州螺蛳粉也获得国家地理标志商标。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，最早出现在20世纪70年代末，虽然历史较短，却非常受欢迎。柳州是国家历史文化名城，更...
开水能把螺蛳粉泡熟吗
开水不能够把螺丝粉泡熟，螺丝粉通常是要煮熟的，如果直接用热水来浸泡的话，粉会比较硬，而且泡不熟。螺蛳粉在我们的生活中很常见，尤其是广西柳州的螺蛳粉十分出名，口感正宗，在日常生活中，也有袋装的螺蛳...
螺蛳粉为什么是臭臭的 吃螺蛳粉如何避免身上有味道
螺蛳粉是比较受欢迎的一种即食食品，它一般都是直接放锅里面煮着吃的，味道很不错，很多人都喜欢吃。但是螺蛳粉一般都会有一股臭味，这种臭味是里面的酸笋导致的，酸笋经过腌制发酵之后就会产生比...
螺蛳粉臭味是酸笋的还是螺蛳的 螺蛳粉的精华是什么
螺蛳粉会有比较浓郁的臭味，这个是比较特殊的一种气味，很多人误以为是螺蛳的臭味，也有人认为是腐竹的臭味，其实都不是，螺蛳粉的臭味主要来源于酸笋的，这是经过腌制发酵产生的一种特殊气味，是...
螺蛳粉臭臭的味道哪里来的 螺蛳粉怎么吃才不觉得臭
螺蛳粉是比较常见的一种美食小吃，它一般都是煮着吃的，里面的配料会比较多，味道很不错，深受人们喜欢。螺蛳粉一般都会臭臭的，这种臭味一般都是酸笋里面的味道，并不是螺蛳的味道，也不是汤的味...
