在生活质量越来越追求的今天，人们不仅满足于水果，还满足于优雅地喝果汁。 要榨取美味的鲜果汁，合适好用的榨汁机是必不可少的。 榨汁机哪个好用？ 榨汁机和榨汁机的区别是什么？ 这次的主题谈榨汁机。 　　

　　

　　榨汁机概述 　　

　　

　　榨汁机是一种可以快速榨取水果和蔬菜使其变成水果和蔬菜汁的机器，体积小，家用。 1930年由诺曼沃克博士( Dr. Norman Walker )发明。 这位博士因发明了世界上第一个榨汁机而闻名世界，并以活性榨汁机之父而闻名。 在此基础上，随后设计师们改进了不同风格和不同原理的榨汁机。 　　

　　

　　榨汁机的消费群体主要有两种。 一类是有孩子和老人的家庭，孩子挑食较多，老人牙齿不好。 自己榨取果汁可以摄取足够的营养。 另一类是追求时尚和生活品位的年轻人，榨汁机满足了他们崇尚个性口味的需要。 　　

　　

　　榨汁机的分类 　　

　　

　　按驱动器 　　

　　

　　手动型榨汁机：优点：小巧精致，操作简单，安全环保，营养成分破坏少； 缺点：出汁率不高，操作麻烦。 　　

　　

　　电动榨汁机：优点：榨汁速度快，易大量制作，出汁率高缺点：损耗营养相对多，噪音大，耗电大。 　　

　　

　　按原理分类 　　

　　

　　高速离心果汁机(优点)水果不用切成小块，榨汁速度快，榨汁干净的坏处：噪音大，出汁率一般，榨汁后的果渣潮湿。 　　

　　

　　低速压榨式榨汁机：优点：压榨噪音低、比较脆的水果出汁率高，压榨出的果渣干的坏处：果汁浓厚，里面夹杂着细小的果肉纤维。 水果需要切成小块。 　　

　　

　　按功能分类 　　

　　

　　果汁搅拌机：该机可将软水果搅拌成泥状，用途非常广泛，除了制作果汁外，还可用于家庭烹饪。 　　

　　

　　功能单一的榨汁机：既有单纯的榨汁机，也有以食物粉碎为主要功能的，可以利用高效的分离作用分离果汁和残渣，价格相对较低。 　　

　　

　　多功能果菜榨汁机：集榨汁机、榨汁机、豆粉粉碎机和豆浆机于一体，可制作奶昔、粉碎果肉、搅拌。 　　

　　

　　用于挤出橙子、葡萄柚、柠檬等水果汁的机器。 　　

　　

　　榨汁机怎么用 　　

　　

　　1 .榨汁机的位置不能倾斜。 此外，请牢固配置，避免晃动。 位置不好的话，最好换个地方。 　　

　　

　　2 .使用前检查榨汁机工具和过滤器是否安装牢固，确认后将杯体安装牢固。 　　

　　

　　3 .食物水果在榨汁机前，应该切成适合榨汁机入口的大小放入榨汁机。 　　

　　

　　4 .榨汁前接通电源，切实连接。 　　

　　

　　5 .启动机器，确认电机正常运转。 　　

　　

　　6 .将食物推入杯子内，匀速前进，避免突然动作，以免有危险。 　　

　　

　　7 .食物处理完毕后，首先拔下电源，然后倒出处理好的食物。 　　

　　

　　8 .认真清洁榨汁机内外各组件，但不要让水流进入电机。 　　

　　

　　9 .将榨汁机放在阳光直射不到的通风处完全阴干。 　　

　　

　　使用注意事项 　　

　　

　　1 .水果榨汁后，营养成分大幅减少。 如果水果榨汁后15分钟内没有喝完，他的营养会下降到0。 最好的榨汁方法是消毒后的纱布，用手榨取，让营养保留一点。 　　

　　

　　2 .第一次使用榨汁机时，请务必按照榨汁机的使用说明书使用，注意在榨汁机不停转动之前一定不要打开。 关于如何购买榨汁机的知识请参考以下资料的链接。 希望能买到合适的榨汁机。 　　

　　

　　3 .使用榨汁机时一定要按照榨汁机的使用规则操作，使用过程中不要使用附件将食物推入机器。 例如，切棒或手指，或在机器电机旋转时不要打开盖子。 　　

　　

　　榨汁机怎么选 　　

　　

　　期权的基本原则 　　

　　

　　1 .机器必须操作简单，特别容易清洗。 　　

　　

　　2 .质量耐用，没有经常更换的零件。 　　

　　

　　3 .转速一定要慢，至少100转/分钟以下，最佳70-90转/分钟。 　　

　　

　　4 .一定具备剥离农药和重金属的功能。 　　

　　

　　选择一个小技巧 　　

　　

　　1 .观察外观 　　

　　

　　造型美观，表面有光泽，周围无利角锋，投加原料安全方便。 　　

　　

　　2 .渣贮格 　　

　　

　　分离式渣贮藏架可以在榨汁过程中停止工作去除果渣，使用方便。 　　

　　

　　3 .安全装置 　　

　　

　　如果没有安装附件，小心启动电源，检查机器是否带有安全锁装置。 　　

　　

　　4 .机台是否稳定 　　

　　

　　筛选时注意检查榨汁机机座是否稳定，是否漏电或噪音过大等。 　　

　　

　　5 .榨汁机功率 　　

　　

　　功率是评价榨汁机效率的一个标准，功率高的榨汁机可以节约时间。 　　

　　

　　6 .榨汁机过滤器 　　

　　

　　过滤器主要涉及耐久性。 理想的过滤器必须表面光滑，便于清洗和清洁。 　　

　　

　　鲜榨果汁的保管事项 　　

　　

　　01榨汁前可以用热水加热一点水果 　　

　　

　　榨汁前，用热水烫一下水果，可以起到杀菌消毒的作用，软化果纤维组织，提高出汁率，减少营养成分流失，同时能使果汁色泽明亮，保存期延长。 　　

　　

　　02不用铝制容器放果汁 　　

　　

　　鲜榨果汁中的柠檬酸、苹果酸容易与铝制品发生化学反应，促进人体对铝的吸收，而铝摄入体内会直接损伤脑神经细胞，反应迟钝，记忆力下降。 　　

　　

　　03保留鲜榨果汁泡沫 　　

　　

　　刚榨取的果汁带有泡沫，该泡沫中含有丰富的酶，酶有抗炎抗菌、净化血液、增强免疫力等功效，食用后对人体非常有益。 　　

　　

　　04保持橘类水果的白色海绵层 　　

　　

　　橘子、橙子、西柚等柑橘类水果，剥掉外皮后果肉有白色海绵层，这种嫩白物质含有丰富的维生素c和生物黄酮，具有很高的营养价值。 　　

　　

　　05鲜榨果汁应尽快饮用 　　

　　

　　鲜榨果汁最好现在榨着喝。 喝不完的话请放入冰箱保存。 一般来说，酸性大的果汁保鲜期比较长。 因此，山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等酸果汁可放在冰箱内3—5天，酸度较低的桃汁、梨汁等宜在2天内饮用。 　　

　　

　　榨汁机的清扫 　　

　　

　　1 .榨取果汁后，切断榨汁机的电源，将杯子和主体分离。 首先要轻松清洁机器，不要让机器里的水果渣等垃圾凝结。 那样的话，会给下一次的清扫带来一定的麻烦。 　　

　　

　　2 .有条件时，可拆除刀头。 但是，次数不能频繁。 刀头容易缠绕水果和其他食物的纤维和残渣，请沿着缠绕的方向拉出残渣，然后用水冲洗。 　　

　　

　　3 .如果家里有旧的小毛刷或牙刷，千万不要扔掉。 打扫小地方的时候有别的效果。 这样的话，打扫的效果就会变好。 　　

　　

　　4 .如果切头是肉末用的，把剩下的馒头打碎放入搅拌机搅拌，可以有效吸附肉末等，使其变干净。 　　

　　

　　5 .外观清洁比较简单，可以用抹布擦。 请勿清水清洗或用硬物刮擦清洗。 请勿将底座浸入水中，以免划伤表面或破坏电机的绝缘部分。 　　

　　

　　清理技巧 　　

　　

　　1 .用榨汁机榨取水果是最常见的事情，榨取水果后，也不容易清洗。 　　

　　

　　2 .此时，将堵塞在榨汁机刀刃上的纤维条沿榨汁机旋转的方向慢慢拉出，不要太用力哦。 　　

　　

　　3 .随后进行清洗，其他部位可用钢丝刷刷洗，但不得用力过猛。