关于教你如何泡人参乌龙茶

　　茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚，茗，荈。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。以下是小编为大家整理的关于教你如何泡人参乌龙茶相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！

　　人参乌龙茶又称兰贵人，采用上等乌龙茶与上等人参粉加工而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。

　　具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特，令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的'作用。

　　泡人参乌龙茶很讲究功夫。头三泡都能泡好，关键是三泡后的感觉。应该说，任何茶叶都是越泡越淡的。功夫好的茶师能把茶叶的泡次增加，而且茶汤味道不会明显变差。这就在于掌握水温与浸泡时间的比例了。

　　通常，经过温壶后，茶叶在紫砂壶里能保持相对稳定的温度，茶叶就能够顺利舒展，沁出茶汁。但是，往往茶汁沁出的同时也暴露了茶叶的不良品质，如：涩、麻、苦等茶叶本身所固有的味道。俗称“泡死了”。为了不泡死，又能保留香味，通常采用1/2或2/5置量，温壶后，第一泡高冲，使茶叶在壶内翻滚，低浇水使茶叶表面的浮沫溢出壶外，加盖后再冲淋壶表面。

　　感觉香气在热气的升腾中溢出，壶表面水渍接近蕴干，还没有达到香气最盛的时候，约10～15秒，就要出茶汤了。如果等到香气最盛的时候出茶汤，那就什么都晚了，苦涩不必说了，香也漏了，糊了。茶也老了。鲜活的感觉没有了，茶汤不能喝了。