葡萄怎么洗才干净

　　葡萄作为夏秋季节的应季水果，多汁且酸甜，深得人们的喜爱。下面小编为大家介绍葡萄怎么洗才干净，希望能帮到大家！

　　葡萄怎么洗才干净

　　1、  用剪刀将整串的葡萄剪成一粒粒的。

　　2、  将葡萄放入清水中，洗掉其表面的一层白色杂质。

　　3、  洗过之后，重新换水后，将盆中加入一勺盐和两勺面粉。

　　4、  双手轻轻地在盆子按照顺时针或逆时针的方向搅动葡萄，使盐和面粉充分溶解在水中。然后静置1~2分钟。

　　5、  最后再用清水洗干净后，控干表面水分即可。

　　怎样挑选葡萄

　　基本的原则就是一看二捏。好看的水果，离好吃也就不远了，葡萄也遵循这个原则。看是指，要看葡萄的颜色和枝杈。要选择表皮呈淡紫色葡萄粒而非透明色。葡萄的枝杈要看整体的枝杈上葡萄的分布是否均匀饱满，以及枝杈的颜色是否新鲜、翠绿，要选择果实饱满且枝杈翠绿的葡萄串。二捏，就是要双手轻轻地捏葡萄粒，较紧实的则比较新鲜。此外，从8月到9月吃葡萄对颜色的选择是由深到浅的`。

　　如何保存葡萄

　　葡萄是比较娇气的，没办法长时间的保存。但是如果方法得当的话，也不会迅速变质。想延长葡萄的保质期，首先就要记住，刚买来的葡萄记得千万不要用水洗，因为葡萄的表层有天然的保护膜，一旦清洗会破坏其自身的保护组织，从而迅速氧化变质。所以为了避免新鲜的葡萄迅速氧化，要将其用保鲜膜包起来，隔离氧气，并且放入冰箱冷藏或放在通风处保存。而对于清洗过的葡萄保存，则必须放入冰箱冷藏，温度维持在零度左右。

　　孕妇怎么吃葡萄

　　对于准妈妈来说，营养是每天必须的。葡萄中含有丰富的葡萄糖、钙、维生素等物质，对胎儿的发育和准妈妈缓解水肿、妊娠反应等十分有效。所以，做一道葡萄蒸蛋羹，是十分适合准妈妈的菜谱，具体的做法如下：

　　准备：鸡蛋一个，葡萄6粒，清水适量，白糖少许

　　（1）鸡蛋打到碗中，加入清水和白糖，并打散。

　　（2）放入蒸锅，表面凝固后端出，注意火候。

　　（3）在蛋羹上层摆上葡萄粒即可。