红伞伞白杆杆是蛤蟆菌。红伞伞白杆杆是一种有毒的蘑菇，也被称作毒蝇鹅膏，这种蘑菇颜色很香艳，菌肉是白色的，而蘑菇的伞盖是红色的，蛤蟆菌主要生长在落叶树林中。一般判断蘑菇是否有毒可以通过颜色或者气味来分辨。

　　红伞伞白杆杆的学名是毒蝇鹅膏，也被称作蛤蟆菌。蛤蟆菌颜色鲜艳，它的菌肉为白色伞盖，看上去就是红伞伞白杆杆，但是这种蘑菇毒性很大，吃下去会产生幻觉，根据研究，一次吃下十五朵蛤蟆菌就可能致死。

　　蛤蟆菌主要生长在落叶性的树林中，在松树林中比较常见。它的中毒程度会根据误食者的体重，它生长的地方，食用量的多少来决定。红伞伞白杆杆实际上是云南地区的一首童谣，用来提醒人们不要乱采野生菌。

　　一般含有毒性的蘑菇颜色都很鲜艳，可以通过颜色或者气味来进行分辨。没有毒性的蘑菇都有一种特殊的香味或者是没有味道，而有毒的蘑菇通常会有一种比较怪异的味道，可能会有酸涩的味道或者恶臭的腥味。