海亚烯酸就是指深海亚油酸，它是一种脂肪酸，并且是一种人体不能合成的必需脂肪酸，有着降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用。但海亚烯酸也可能会引发皮肤潮红发痒反应，这是正常现象，对鱼和海鲜过敏的人在服用时也可能产生过敏。

　　海亚烯酸其实就是一种人体不能合成的必需脂肪酸，研究发现，胆固醇必须与亚油酸结合，才可以在体内进行正常的功能和代谢。海亚烯酸可以降低血液中的胆固醇，从而防止动脉粥样硬化，防止心脑血管疾病的发生。

　　海亚烯酸是不饱和脂肪酸的一种，其主要成分是以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油。它是一种人和动物营养中必需的脂肪酸，可用作乳化剂等表面活性剂，医药上可以用于治疗血脂过高或者动脉硬化等症状。

　　海亚烯酸食用注意事项

　　对于一些易过敏体质或者对鱼和海鲜过敏的人来说，在服用海亚烯酸后，可能会出现皮肤潮红发痒等症状，这都属于过敏反应，所以这一类人在选择海亚烯酸产品时需要精神。海亚烯酸一般每天口服一次，饭后服用即可。