如何选择有品牌的烤箱品牌可能是很多初学者头疼的问题。 烤箱有台式和嵌入式之分，对于一般家庭个人使用，台式电烤箱是入门的好选择。 　　

　　

　　购买好的烤箱，主要考虑以下几点。 　　

　　

　　1、容量：不仅仅是决定食物的数量和种类。 如果是同样大小的，我建议买蒸烤箱。 玩耍性和操作性变好 　　

　　

　　2、温控：决定你烤的食物好坏。 　　

　　

　　3、内胆：与清洁和耐用有关。 　　

　　

　　4、附加功能：能否定时、控温范围大小、烤箱拉手是否烫手等，关系到能否舒适使用。 　　

　　

　　一.烤箱容量和层数。 　　

　　

　　台式烤箱的容量推荐25L以上，容量过小时使用有限。 烤箱的加热方式主要来自加热管的红外辐射和热空气对流，所以烤箱容量大，食物热量更均匀。 当然，如果只有一个人出于兴趣烤的话，10L的电烤箱也足够了，但小容量的烤箱容易上下两层粘糊，一次上的食物很少。 　　

　　

　　层数多、放置食物的位置选择多也与正确的烘烤温度控制有关。 但是，我个人认为，善于把握温度调节，即使体积和层数有不足，也可以通过温度调节和时间来修正。 　　

　　

　　二.烤箱温度控制。 　　

　　

　　这是除安全系数外烤箱最重要的性能，温控准确与否、炉内温度均匀是衡量烤箱好坏的重要指标，温控取决于感温元件、控制方式、烤箱大小、外壳材质、加热方式等诸多因素。 最基本的是，烤箱按控制方式可分为机械控温和电子控温两种，电子控温精度普遍高于机械控温。 温度调节是否准确只能用专用的温度计来测定，温度是否均匀可以通过烤整块饼干，看颜色的深浅来判断。 　　

　　

　　另外，请注意，温控选择上下管独立温控模式。 该功能非常实用，可以单独调节上下加热管的温度，中途无需考虑更换盘子等问题，食物着色更方便，不会发生上熟或下熟上熟的情况。 总之，上下管独立温控、炉内灯等也是重要参数。 　　

　　

　　在温控方面，不仅上下管路独立控制温控，选择温控范围大的机型，也有助于将食物烤细！ 目前控温范围多为90―230，部分机型有60/70―230控温范围，控温范围越大越好。 　　

　　

　　三.主机盒和内壳。 　　

　　

　　一些劣质的小烤箱的主体外壳使用了塑料等材质。 库内温度一高，就像烧了塑料一样。 因此，主体外壳最好选择金属的。 但是，金属的东西可能有静电等问题。 因此，烤箱外壳在设计上，如果选择大型制造商的东西，就可以避免这些问题。 　　

　　

　　目前，烤箱内胆主要有镀锌内胆、铝内胆、搪瓷内胆、不锈钢内胆。 　　

　　

　　另外，可以降低外层玻璃的温度，防止烧伤。 另外，防止烤箱从外部突然降温而产生的玻璃破裂，保护人体。 另外，请选择带自停铰链的。 　　

　　

　　4 .低温解冻、发酵功能。 　　

　　

　　低温解冻是可以处理冷冻肉等的实用功能。 　　

　　

　　发酵功能经常对制作面包的用户来说非常实用，特别是冬天真的很好用。 5 .热风循环功能。 　　

　　

　　必须使烤箱具有循环热风、背热风的功能。 其作用是通过帮助烤箱内空气流通，使烤箱食材周围的温度比较均匀。 食物受热的过程中水蒸气挥发，挥发后食物周围的湿度会明显高于其他地方。 　　

　　

　　如果你想烤嫩蜜汁鸡翅，没问题；如果你想烤脆饼干或脆烤鸡鸡翅，如果没有热风循环，它可能会烤得黏黏的。 因此，烤箱具备热风循环，实际上有两大优点。 　　

　　

　　适合烤饼干。 热风循环使温度均匀，烤好的饼干酥脆。 　　

　　

　　柠檬、山楂等泡沫可低温热风循环干燥饮用，也可干燥其他食物。 这个很实用。 　　

　　

　　6、清洗 　　

　　

　　烧烤的时候容易溅油，烤箱内部长期沾满了油点，所以容易清洗也很重要。 因为炉内四面都有通风孔，所以飞溅的油的影像请自己用大脑弥补…… 　　

　　

　　分享完购买烤箱的要点后，我会向您展示优质电烤箱的品牌和产品。 　　

　　

　　1、热门烤箱品牌，精美PT3530W 　　

　　

　　美的这款电烤箱智能控温，APP可控，有双ntc感温探头，电烤箱pid芯片能自动控制，实时调节温度，控温比机械式精准 　　

　　

　　精美的这款烤箱低温发酵( 25-45度)、热风循环、led高清屏幕显示功能齐全，是电商平台畅销烤箱之一，目前售价499元。 　　

　　

　　2、大米家电烤箱 　　

　　

　　小米作为新一代家电企业，小米这个电烤箱设计非常新颖，烤箱颜值爆表，白色简约大气中档次高！ 外形为拱形背板设计，占地面积小，容量大！ 　　

　　

　　包装也很精致环保，没有破损，4个操作按钮垂直排列，视觉屏蔽经常减少。 内置三级格栅，32升大容量，可以满足大多数人的食物需求。 加热管材料也很牢固，内置4根蓝色不锈钢烤管，经久耐用，耐腐蚀！ 　　

　　

　　旋转360度烤叉，配合热风循环使食材的热量均匀。 内置25瓦照明灯、安全防爆、暖光照明，可密切观察食物变化。 在70度~230度温度范围内无调节，40度恒温发酵技术，再加上120分钟超长计时器，满足不同的美食需求，这款电烤箱性价比高，价格只有299元。 　　

　　

　　3、个人小电烤箱——精美T1-109F 　　

　　

　　美的( Midea )家用多功能迷你烤箱只有10L容量，输出功率为800w。 T特别适合一个人在家做少量的烘焙食品，如烤面包、饼干等。 这个电烤箱外观设计很漂亮，不占地方，价格也只有一百多元。 　　

　　

　　以上就是对烤箱和几种烤箱品牌产品选择方法的评述，希望对购买烤箱有所帮助。