奶油草莓名字来源于一种营销手段。其实奶油草莓真正的名字叫做章姬草莓，是一种日本草莓的品种。许多奶油草莓看起来雪白雪白的十分像是奶油，且这种奶油草莓食用起来比普通草莓要甜很多，还有一股淡淡的奶油味，所以商家也借此名称来吸引消费者。

　　章姬草莓是一个日本草莓品种，因具有奶香味、味道甜美而著名。其缺点就是果肉太软、不易运输和存储，较为适合果园自采，除此之外，奶油草莓的名称也很吸引人，使人容易产生其它联想。

　　奶油草莓与普通草莓相比吃起来会有一股奶香味，口感也会更甜一些，颜色也会更加深一些。除口感之外，奶油草莓的果蒂也会比普通的草莓浅，是粉绿的，不是特别的鲜艳。

　　在挑选草莓时，建议尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮且有光泽的，不宜选择未全红的果实或者半红半青的果实。另外，太大的与长得奇形怪状的畸形草莓不能购买，因为个头大的草莓多半是使用激素的，长期食用可能会损害人体健康。