小雪习俗是什么(小雪的来历及风俗)

猴哥资讯 569 2022-07-02 05:36:02

  

  了解二十四节气的人都知道立冬一过就是小雪。 小雪是冬天的第二节气,它的到来,标志着这个冬天的真正到来。 这个时期气温急速下降,开始下雪的地区很多,所以小雪节气在民间也很受欢迎。 因为可以享受美丽的雪景。 那么,小雪节气各地有什么风俗吗? 你吃什么传统食物? 一起理解吧。   

  

  今年的小雪节气是什么时候?   

  

  一般来说,小雪是每年的11月22日或23日,今年是11月22日。 小雪和雨、谷雨等节气一样,具有直接反映降水的节气功能,小雪还用于指示降雪的开始时间和程度。 “小雪”就是“雪小”。   

  

  小雪节气各地的风俗   

  

  1、腌肉   

  

  所谓“冬腊腌制,蓄御冬”,小雪节气过后,气温急剧下降,天气变得干燥起来。 这个时候正是加工培根的好时机。 这时,一些农户开始储备肉类,腌制培根,等到春节再来品尝培根的美味。   

  

  2、吃粽子   

  

  南方有些地方有农历十月吃粽子的习惯。 以前,糌粑是南方传统的节日供品,最初是农民祭祀牛神用的供品。   

  

  3、干鱼   

  

  一般在小雪节气的时候,我国台湾中南部海边的渔民会开始鱼干,储存干粮。 乌鱼群在小雪前后来到台湾海峡,此外还有旗鱼、砂鱼等。   

  

  4、吃涮羊肉   

  

  在北方的部分地区,羊肉是温补食品,所以在小雪季节一般吃涮羊肉。 同时,北方的居民也将开始准备储藏白菜等蔬菜。   

  

  小雪吃什么传统食物?   

  

  1、羊肉   

  

  冬天以养“阴”和“藏”为主,这个时期调整肝肾亏虚很重要,所以吃羊肉之类的等温辅食比较好。 冬天经常吃羊肉,不仅能增加人体热度,防寒,还能增加消化酶,保护胃壁。   

  

  2、山药   

  

  小雪时期不节制饮食,偏生偏寒,容易导致胃肠不适,吃山药也有帮助。   

  

  3、红薯   

  

  冬天很多人在路边卖白薯,白薯营养价值丰富,有虚乏、益气、健脾、胃强肾阴及和胃、暖胃、益肺等功效,所以在小雪季节食用最合适。   

  

  4、黑芝麻   

  

  喜欢小雪节的话,皮肤会变得容易干燥,但是芝麻有滋润皮肤的特征。   

  

  5、白菜   

  

  白菜中膳食纤维和维生素a、维生素c含量较高,对人体肠道健康、视力发育、免疫力的提高有很大帮助。   

  

  6、菠菜   

  

  小雪节气多吃菠菜,有利于抵抗冬季抑郁症。   

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