自家种的菊花不能晒干用来泡茶。菊花茶一般是以鲜嫩菊花花朵作为原料，经过采摘、阴干、生晒蒸晒以及烘培等工序制作而成的，能冲泡饮用。但自家种的菊花为观赏菊，不具备食用属性，虽然进行了晒干，但是未经过正规工艺加工，所以不能直接泡茶。

　　通常药用菊花，是需要经过采摘之后，通过加工、烘烤以达到药用要求，才可以泡水喝，如若少于这两个条件，是不建议随意饮用的，避免对身体造成伤害。

　　而鲜菊花是可以直接泡茶的，鲜菊花需要立即泡水，不能放一段时间再泡，可配合枸杞，其效果是比较好的。鲜菊花还可做成花糕、鲜菊花粥以及鲜菊花饼等。

　　一般新鲜的菊花应摊开晾在干燥通风的地方，需要避免阳光直射，并且空气的湿度也不可以太大。而阴干所需要的时间则比较长，大概在20~30天左右。