咖啡粉可以直接用开水冲泡吗
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2022 / 09 / 07
摩卡壶煮咖啡前三次不能喝主要是因为新买的摩卡壶里面会有一些金属参杂。正确的洗摩卡壶的办法应该是清水冲洗之后煮,然后倒掉反复三次,如果想要节省咖啡粉可以用过期的咖啡粉试煮,或者前三次只用一次咖啡粉。
摩卡壶煮咖啡前三次不能喝主要是因为前三次是为了洗摩卡壶。摩卡壶因为是半手工打造的,新买的摩卡壶里面难免有一些金属残渣,前三次煮咖啡可以清除里面的残渣和异味还可以练习煮咖啡的手感。
正确的洗咖啡壶的办法是先用清水冲洗然后煮咖啡,之后再倒掉、清洗、煮咖啡反复三次。注意每次煮的时候都要加满咖啡粉,如果煮的时候不加咖啡粉,摩卡壶可能四处喷溅造成不必要的危险。
如果想要节省咖啡粉可以用过期的咖啡粉试煮,因为前三次煮的咖啡都是要倒掉的,用过期的咖啡粉没有影响。前三次煮咖啡的时候也可以只用一次粉,将咖啡液重复倒进壶里面,这样也会越煮越香浓。