煮红酒为什么要加丁香
红酒里面有很多抗氧化的物质,它能够起到帮助人体细胞抗击自由基的作用,加丁香也是为了增强抗氧化功能。早在公元一世纪的罗马时期就有在红酒里面加入香料的相关记载,热香料红酒的做法有很多,但是有一些也大...
红油锅为什么比清汤锅先开
优质答案: 油和水的比热容,沸点不同所致 红油火锅上面是飘着一层厚厚的辣椒油的,所以它就阻挡了水蒸气的蒸...
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