虾皮腥味大是怎么回事 淡虾皮好还是咸虾皮好
虾皮腥味大是怎么回事? 虾米的腥味主要是体内有机物代谢腐败产生的三甲胺、氧化三甲胺、二甲硫等成分的特殊气味。腥味的强弱与这些有机物的浓度有关。虾皮本身来自河流和海水,天生就...
鲅鱼为什么出水就死 鲅鱼为什么腥味大
鲅鱼是我们大家都很熟悉的一种海鱼,但一般很多人在购买鲅鱼的时候会发现都是死的,因此我们在这里便要了解一下鲅鱼为什么出水就死?鲅鱼为什么腥味大? 鲅鱼渔民捕捉后,由于是深海鱼类,海底压强...
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