洋姜没炒熟能吃，但是不建议。洋姜为菊科多年生宿根性草本植物，营养价值含量是较高的，可以进行生吃，所以洋姜在没炒熟的情况下也可以进行食用。但是因为洋姜中含有大量淀粉和纤维素成分，这些物质较难消化，...
tougaozz 334 0 2022-09-03
洋姜凉拌是不用焯水的，但推荐进行焯水。由于焯水之后不仅可以将洋姜中的细菌以及杂质清除，从而延长其保存时间，并且还可以使得洋姜的口感更加清脆。同时，凉拌洋姜的口感是很清爽的，可起到很好的滋补效果，...
tougaozz 240 0 2022-08-28
