经验知识

灌肠晾干后生着存储还是蒸熟后存储

　　灌肠晾干后生着储存最好，需要食用时取适量并将其蒸熟后食用即可。每年春节我国各地都有灌腊肠的习俗，腊肠是以肉类为原料，灌入动物肠衣中经过发酵、成熟干制而成的肉制品，也是中国肉制品中品种最多的一大类...

tougaozz 307 0 2022-09-02

经验知识

自己家的灌肠一般要蒸多久

　　自己家的灌肠一般要蒸30分钟左右。香肠的主要材料通常为猪肉，经过干制后属于较为难煮熟的食品，且在其煮好后要求质地柔软有弹性，内部吸水膨胀，所以煮的时候要半个小时左右，煮的时间越久，香肠中所含有的...

tougaozz 353 0 2022-08-26