二十四节气是我国重要的农耕文化，它来源于我国劳动人民对气候变化的细心观察的总结，对于我国农耕业的影响是非常大的。冬至作为二十四节气之一，其意义非常重大，而悠久的历史背景让冬至在民间的风俗也逐渐丰富起来。

　　冬至大如年

　　冬至既是我国二十四节气之一，又是我国民间的一个传统节日。民间一直以来都有冬至大如年的说法。中国北方大部分地区在这一天要吃饺子，因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。南方有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

　　吃番薯汤果

　　在宁波一带，番薯汤果是冬至比较出名的传统美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿。在宁波话中，酒酿也叫“浆板”，“浆”又跟宁波话“涨”同音，取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。

　　画九习俗

　　关于冬至期间，画九的习俗早在明代就已经出现了。实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。