南方腊八节有哪些风俗 驱疫习俗之说
腊八节往往是每一个小孩希望的事情,因为这一天他们可以吃上美味的食物,不过每一个地区地势的影响,就会在腊八节习俗不同。就像在北方,往往会做腊八蒜,腊八面等,对于南方来说,腊八节是不仅仅是制作南方的腊八美食,会有一些腊八活动。
腊八祭欢庆丰收
腊八祭不是普普通通的祭祀,在古代的时候,人们会在腊八这天一家一家的人,把自己的谷物拿出来,然后通过烹饪的方式进行分享。同时腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八。
品尝腊八豆
在南方腊八这天,会通过吃腊八豆的庆祝,腊八豆由各种各样的谷物,以烹饪的方式进行烘煮,腊八豆对于南方人来说是一种小时候的回忆。腊八节这天,各寺庙用香谷、果实等做粥供佛,称腊八粥,流行于民间。长沙等地除吃腊八粥外,也做腊八豆,成为家常菜肴之一。乡间常在这天以糯米、腊肉、红枣、核桃等做腊八饭,腊八豆也是以此日所做最佳。
腊鼓驱疫
傩是属于江西特有的文化之一,往往会在腊八这天进行傩文化的活动,而且会在腊八这天,击腊八鼓来驱赶不好的神兽。古时腊日的习俗除祀神祭祖之外,还有“傩”,是一种驱逐疫鬼的仪式。史料中记载,表演者一般头戴面具装成金刚、力士、方相等,持刀执钺,众人击鼓呼噪,以逐除鬼、疫病,这也叫做腊鼓驱疫,传说能保小孩平安健康。后来在民间转换了形式,变成吃炒豆、炒麦等,无论豆、麦,要炒熟炒爆,然后让小孩吃一些。