冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。随着科学技术进步、制冷技术发展而建立起来,以冷冻工艺学...
tougaozz 337 0 2022-08-07