1、茶叶中所含有的化合物所决定。绿茶色泽基本要求是翠绿,但也有黄绿或者灰绿色。对冲泡的茶汤色泽要求是黄绿明亮。绿茶干茶的这种绿色主要决定于茶叶中的叶绿素和某些黄酮类化合物。叶绿素分为...
tougaozz 756 0 2022-07-18