经验知识

徽菜发端于哪个朝代

　　徽菜发端于南宋时期。徽菜是淮南菜，皖北菜，皖南菜，皖江菜的集合。徽菜主要原料就是安徽特产，采用传统的烹饪方法结合了其他地方烹饪技巧的长处。徽菜还是全国八大菜系之一，突出菜肴原本的鲜味，主要讲究火...

tougaozz 350 0 2022-09-08

生活百科

料酒可以用白酒替代吗 料酒可以用什么替代

　　在炖肉的时候发现屋里的料酒没了，但是炖肉里最重要的就是去腥了，没有料酒的话用白酒应该也是可以的吧？一般在没有料酒的情况下用什么替代是比较好的？ 　　家里没有料酒了可以用白酒代替，不过需要注...

猴哥资讯 527 0 2022-07-06