发酵好的面团太干还能加水吗
发酵好的面团太干可以水，但是水温不能太高，并且不要一次性加太多水，每次少许水，用手蘸水淋在面团上，然后继续和面，即可使面团变软。面团就是用面粉和其他液体混合并揉捏而成，发面就是面团在一定温度和湿...
泡打粉还要用发酵吗 泡打粉怎么发面
泡打粉是生活中很常见的一种快速发酵剂，一般在做面包或馒头时，都会需要泡打粉来进行发酵。那么，泡打粉怎么发面呢？一起来看看小编带来的介绍吧！ 泡打粉还要用发酵吗 可...
酵母不发酵怎么补救 酵母粉放多了会怎么样
酵母不发酵怎么补救 导致酵母发面不发的原因有很多，要怎么补救视具体情况而定。 1、酵母放少了或是环境温度太低了也会导致酵母发面的速度很慢，这种情况可以尽量调整酵母...
