经验知识

黑松露炖汤一次放几颗

　　新鲜的黑松露用来炖汤一次放5-8个即可，买的干松露，只需要放50克左右即可。在用黑松露煲汤的时候，建议切片会更好，干黑松露不能放太多，否则会吸水胀大，影响口感。黑松露营养丰富、富含蛋白质、氨基酸...

tougaozz 471 0 2022-08-31

经验知识

黑松露可以晒干保存吗

　　黑松露可以晒干保存，将其买回来清理表面的泥土，然后平铺在太阳底下暴晒几天即可，还可以将其切片晒制，能缩短干制时间，晒好后放在干燥通风的环境就能保存很长一段时间了。新鲜的黑松露保存时间不长，但是无...

tougaozz 393 0 2022-08-26